六寸威风蛋糕做法

以下是六寸威风蛋糕的做法：

1. 准备好材料，包括鸡蛋、牛奶、油、糖等。
2. 把三个鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放入两个容器中。
3. 将蛋黄和糖混合，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和油，继续搅拌均匀。
5. 将过筛的面粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6. 将蛋白打发至硬性发泡。
7. 将打好的蛋白分三次加入面糊中，轻轻拌匀。
8. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度左右的温度烘焙约20分钟左右即可 。

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