在繁忙的生活中，我们总是期待着一顿美味的晚餐。而这道椒盐鸡，不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合家庭聚餐。下面就让我来教你如何用烤箱制作一道美味的椒盐***！
首先，我们需要准备以下材料：
- 鸡肉(鸡翅中、鸡腿肉等)500克
- 生抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 玉米淀粉2汤匙
- 椒盐粉适量
- 蒜末2茶匙
- 姜末1茶匙
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 橄榄油适量
接下来，我们开始制作：
步骤1:腌制鸡肉
将鸡肉洗净，用纸巾吸干水分。然后将生抽、料酒、玉米淀粉、椒盐粉、蒜末、姜末、盐、黑胡椒和橄榄油混合在一起，制成腌料。将腌料均匀涂抹在鸡肉上，放入冰箱腌制至少30分钟。
步骤2:预热烤箱
将烤箱预热至200摄氏度。
步骤3:烘烤鸡肉
将腌制好的鸡肉放在铺有锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中。烘烤约20-25分钟，期间可以翻面以确保鸡肉均匀受热。当鸡肉表面呈现出金***时，即可取出。
步骤4:撒上香料
将烤好的鸡肉放在一旁，稍微冷却一下。然后在上面撒上一些香菜或葱花，增加口感和美观度。最后，你可以选择将其与米饭或者面条搭配食用，享受美味的椒盐鸡！
这就是我为你精心准备的椒盐鸡做法。相信通过这个简单的步骤，你也可以在家中轻松制作出一道美味的椒盐鸡。快来尝试吧！
