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蒸黄瓜火腿的做法

乐乐快乐美食170

蒸黄瓜火腿的做法

蒸黄瓜火腿的做法

蒸黄瓜火腿是一道简单又美味的家常菜,适合家庭聚餐或下午茶时食用。下面就来介绍一下如何制作这道美食。

材料:

  • 黄瓜:2根
  • 火腿:适量
  • 葱姜蒜末:适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、香油:适量

步骤:

  1. 将黄瓜洗净去皮,切成薄片备用。火腿也切成薄片。

  2. 在碗中加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀成为腌料。

  3. 将切好的黄瓜和火腿放入碗中,倒入腌料拌匀,腌制20分钟左右让其入味。

  4. 把腌制好的黄瓜和火腿放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。如果时间不够长,可以再加蒸一会儿。

  5. 最后撒上一些葱花点缀即可食用。

小贴士:

  1. 可以根据个人口味调整腌料的比例。
  2. 如果喜欢口感更加清爽的话,可以在最后加入一些柠檬汁或者醋。
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