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鲜肉包的做法大全

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在繁忙的生活中,我们总是渴望找到一些简单的方法来解决我们的饮食问题。其中,鲜肉包就是一个很好的选择。它不仅美味可口,而且制作过程相对简单。下面,我将为你详细介绍如何制作各种口味的鲜肉包。

鲜肉包的做法大全

经典猪肉大葱包

材料:面粉500克,酵母粉5克,糖25克,猪肉馅500克,大葱1根,生抽适量,老抽适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量。

步骤:

  1. 将面粉、酵母粉、糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布发酵1小时。
  2. 猪肉馅中加入切好的大葱,生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,腌制30分钟。
  3. 发酵好的面团擀成长方形,切成小块,擀成包子皮。
  4. 每张包子皮包入适量的猪肉馅,捏紧口子。
  5. 将包好的包子放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。

香菇猪肉包

材料:面粉500克,酵母粉5克,糖25克,猪肉馅500克,香菇10个,生抽适量,老抽适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量。

步骤:

  1. 将面粉、酵母粉、糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布发酵1小时。
  2. 香菇洗净切片,猪肉馅中加入香菇片、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,腌制30分钟。
  3. 发酵好的面团擀成长方形,切成小块,擀成包子皮。
  4. 每张包子皮包入适量的猪肉馅,捏紧口子。
  5. 将包好的包子放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。

韭菜猪肉包

材料:面粉500克,酵母粉5克,糖25克,猪肉馅500克,韭菜100克,生抽适量,老抽适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量。

步骤:

  1. 将面粉、酵母粉、糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布发酵1小时。
  2. 韭菜洗净切碎,猪肉馅中加入韭菜碎、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,腌制30分钟。
  3. 发酵好的面团擀成长方形,切成小块,擀成包子皮。
  4. 每张包子皮包入适量的猪肉馅,捏紧口子。
  5. 将包好的包子放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。

以上就是我为大家准备的三种鲜肉包的做法。你可以根据自己的口味选择不同的馅料和口味来制作你自己的鲜肉包。希望你在制作过程中能够享受到烹饪的乐趣。

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