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牛肉葱油饼做法

乐乐快乐美食230

您好!以下是牛肉葱油饼的做法:

牛肉葱油饼做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 牛肉末 100 克
  • 大葱 2 根
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发 30 分钟。
  2. 牛肉末加入盐、胡椒粉、姜末拌匀,腌制 10 分钟。
  3. 大葱切成葱花备用。
  4. 将面团分成小块,擀成薄片,放入牛肉末和葱花,卷起来。
  5. 将卷好的面团擀成圆形薄片,刷上一层油。
  6. 热锅凉油,将面饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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