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烤乳酪面包的做法

乐乐快乐美食510

在繁忙的生活中,我们总是期待着那些简单又美味的食物,让我们的味蕾得到满足。而烤乳酪面包就是这样一种美食,它不仅简单易做,而且口感丰富,让人回味无穷。今天,就让我来教你如何制作这款美味的烤乳酪面包吧!

烤乳酪面包的做法

首先,我们需要准备以下材料:

  1. 高筋面粉500克
  2. 酵母粉5克
  3. 白糖25克
  4. 盐5克
  5. 牛奶250毫升
  6. 黄油25克
  7. 芝士片10片(如马苏里拉奶酪、切达奶酪等)
  8. 鸡蛋1个
  9. 糖霜适量

接下来,我们开始制作烤乳酪面包的过程:

第一步:和面

  1. 将高筋面粉、酵母粉、白糖、盐混合在一起,然后加入牛奶和黄油,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。
  2. 将面团放在一个温暖的地方,盖上湿布,让它发酵1小时,直到体积翻倍。

第二步:制作乳酪夹心

  1. 在面团发酵的过程中,将芝士片放入冰箱冷藏备用。
  2. 取出面团,将其分成若干小块,然后用擀面杖将每一块面团擀成薄片。
  3. 在面片上铺上一层芝士片,再叠上另一层面片,形成一个三明治状。
  4. 将三明治放入烤箱中,以180°C的温度烤15分钟,直到芝士融化并呈现出金***。

第三步:装饰和享用

  1. 将烤好的乳酪三明治取出,撒上一些糖霜作为点缀。
  2. 让乳酪三明治稍微放凉一下,然后切成小块,就可以尽情享用了!

这样一份美味的烤乳酪面包就制作完成了!它的口感丰富多层次,既有酥脆的外皮,又有柔软的内馅,再加上浓郁的芝士味道,让人回味无穷。而且,这款面包的做法也非常简单,即使是厨房新手也能轻松掌握。所以,不妨在周末的时候试着为家人做一份烤乳酪面包吧!相信他们一定会为你的手艺赞不绝口的!

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