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炖银鱼的做法大全

乐乐快乐美食350

银鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。炖银鱼是一道美味又健康的家常菜,下面就来介绍一下炖银鱼的做法大全。

炖银鱼的做法大全

清炖银鱼

材料:银鱼500克,姜片3片,葱段2根,料酒适量,盐适量。

做法:

  1. 将银鱼用清水冲洗干净备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入适量的水,放入银鱼和料酒烧开后转小火慢慢炖煮10分钟左右。
  4. 最后加入适量的盐调味即可。

红烧银鱼

材料:银鱼500克,豆瓣酱适量,生姜适量,葱段适量,料酒适量,盐适量。

做法:

  1. 将银鱼用清水冲洗干净备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入适量的水和豆瓣酱烧开后转小火慢慢炖煮10分钟左右。
  4. 最后加入适量的盐调味即可。

酸菜炖银鱼

材料:银鱼500克,酸菜适量,生姜适量,葱段适量,料酒适量,盐适量。

做法:

  1. 将银鱼用清水冲洗干净备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入适量的水和酸菜烧开后转小火慢慢炖煮10分钟左右。
  4. 最后加入适量的盐调味即可。

以上就是炖银鱼的做法大全啦!无论是清炖、红烧还是酸菜口味都可以尝试哦!

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