乐乐线报网
乐乐线报网

冰糖胡芦的做法

乐乐快乐美食380

冰糖胡芦的做法

冰糖胡芦的做法

冰糖胡芦是一种传统的中国甜点,口感酥脆、香甜可口。下面就来介绍一下如何制作冰糖胡芦。

所需材料:

  • 面粉 300克
  • 猪油 150克
  • 水 适量
  • 冰糖 100克
  • 芝麻 适量

步骤:

  1. 将面粉和猪油混合均匀,揉成面团。注意不要揉得太硬,否则烤出来的胡芦会很硬。
  2. 将面团擀成薄片,然后用刀切成长条状。
  3. 将长条状的面团卷起来,捏成螺旋形状。这样做可以让胡芦更加酥脆。
  4. 将做好的胡芦放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制。温度要控制在180度左右,时间大约需要20分钟左右。
  5. 在烤的过程中,可以准备冰糖馅料。将冰糖加入适量的水煮至融化即可。
  6. 等到胡芦烤好后,取出晾凉备用。然后将冰糖馅料涂在胡芦上,再撒上一些芝麻即可。

注意事项:

  1. 在揉面团的时候要注意不要加太多的水,否则会影响面团的硬度。
  2. 在烤制胡芦的时候要注意观察时间和温度,以免烤焦或者未熟透。
  3. 在涂冰糖馅料的时候要均匀涂抹,不要过多或过少。
 随便看看  随机传送  随机推荐 

标签: 冰糖芦的做法大全冰糖芦葫怎么做冰糖葫芦的做法视频及讲解