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紫薯水晶汤圆做法

乐乐快乐美食190

紫薯水晶汤圆做法

以下是紫薯水晶汤圆的做法:

  1. 准备好木薯粉、糯米粉、紫薯和白糖。
  2. 将紫薯削皮后洗净切块片,隔水蒸20分钟左右,用筷子能戳透就可以了。
  3. 蒸熟的紫薯加适量白糖、炼乳,搅拌均匀,甜度自己依个人口味,然后搓成20克一个的圆球。
  4. 取适量的木薯粉加入适量开水(一定要开水)搅拌至看不见干粉。
  5. 将步骤3中的紫薯馅包入步骤4中的木薯粉团中,揉成圆形。
  6. 把汤圆放入沸水中煮熟即可 。
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标签: 水晶紫薯圆子的做法大全