菌草，这株被誉为神奇之名的“中国草”，自35年前诞生以来，便在中国31个省份乃至全球100多个国家扎根生长，展现出了其强大的生命力和适应性。那么，这神奇的菌草究竟是何物？又有着怎样的用途呢？接下来，让我们一起走进菌草的世界，探寻它的奥秘与价值。
菌草是什么？
菌草，是以作为栽培食用菌、药用菌培养基的草本植物统称，是“菌”与“草”交叉的科学研究与产业发展的新领域。它是一种新型生物材料和重要农业资源，是为解决“菌林矛盾”应运而生的产物。1996年，来自中国、澳大利亚、美国等国的专家学者在福建福州参加首届菌草业发展国际研讨会，菌草从此有了中英文名称和定义。
菌草是干什么用的？
菌草具有多种用途。在幼嫩时期，它可以作为猪、牛、马、鱼、鹅等动物的饲料；成熟后，它可以作为香菇、木耳、灵芝、竹荪、巴西蘑菇、双孢蘑菇、平菇、灰树花等食（药）用菌的培养料。此外，菌草栽培的食（药）用菌的废菌料还是优质的饲料和肥料，具有极高的再利用价值。
从生态角度看，菌草还是生态治理的先锋植物。它根系发达、光合效率高、适应性广，耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，抗逆性强、保水保土，对于改善环境、改良土壤有着显著作用。特别是巨菌草，其高度可达7米，富含内生固氮菌，能在坡地、沙地、盐碱地快速生长，从而有效改良这些土地类型。
在种植方面，菌草喜好阳光，适宜在排水性能好的肥沃土壤中生长，其生长的气温范围在20~35摄氏度之间，湿度保持在60~80%最为适宜。
菌草的种类有哪些？
菌草其实并不是一种植物的名称，而是指可以作为栽培、食药用菌养基的草本植物的统称。其中包括有芒萁、斑茅、五节芒、芦苇、象草等不同种类的草本植物。
1、芒萁
芒萁是里白科芒萁属蕨类植物，这种植物不但能够防止水土流失，而且在生活当中运用非常广泛，也是一种非常好的中药材。
2、斑茅
斑茅是禾本科、甘蔗属多年生高大丛生草本植物，广泛分布于我国各地，嫩叶可供牛马的饲料，秆可编席和造纸。
3、五节芒
五节芒是禾本科芒属多年生常绿草本，其根系发达，耐旱性较好，具有较好的水土保持的生态应用，而且它的幼叶还可作饲料，秆可作造纸原料，经济价值也是非常高的。
4、芦苇
芦苇是禾本科芦苇属植物。它全身是宝，而且用途很多，能净化污水，调节气候，还可用作医药。除此之外，还可用作建材。
5、象草
象草是禾本科狼尾草属植物，是热带、亚热带地区普遍栽种的高产优良牧草。此外，它还可以当做原材料进行造纸，可以作为新型的生物能源使用，而且它同样根系发达，可起护堤保土，防治水土流失的作用。
