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春季可以种植什么蔬菜?

乐乐生活常识600

春季,气温温和宜人,雨水充沛,正是种植蔬菜的绝佳时机。许多热爱园艺的朋友们都喜欢在这个季节里,亲手在家中耕耘,播种希望。实际上,春季适宜多种蔬菜的种植,不仅生长迅速,而且病虫害相对较少,管理起来也相对简单。那么,春季究竟可以种植哪些蔬菜呢?接下来,就让我们一起探索春季蔬菜种植的奥秘吧。

1、油麦菜

油麦菜是菊科蔬菜,既可以生吃,又可以熟吃,口感脆嫩清香,长势强健而快速,整个生长期几乎没有病虫害,耐寒又耐热。春天只要没有霜冻,白天15度以上就可以种植,种植方法非常简单,在地上用镐头搂上几道浅沟,把种子撒在沟里,上面盖上1厘米厚的细土即可,也可以把种子直接撒在土壤上,上面盖土即可。播种后几天就开始出苗,出苗后约1个月左右就可以陆续采摘。

春季可以种植什么蔬菜? 第1张

2、叶用莴苣

叶用莴苣也就是生菜,是很多人喜欢吃的蔬菜,生吃、熟吃、做汤、火锅等都可以,种植方法和其他叶菜差不多,春季正是种植的好时候,撒播、条播都可以。只要土壤湿润,种植时别盖土太厚,保持在1厘米左右,很快就会出苗,但由于生菜种子太小,播种时难免会撒太多,出苗后要及时间苗,间下的苗可以食用。

春季可以种植什么蔬菜? 第2张

3、葱

不管小葱、大葱,春天都可以种植,只要土壤不结冰,就可以播种,种上后就会逐渐发芽和出苗。种葱和其他叶菜一样,可以撒播也可以条播,撒完种子后,上面盖一层薄土,几天就可以出苗,但出苗后要及时清除里面的杂草,等长到筷子粗时,既可以作为小葱食用,也可以移栽到秋后收获大葱。

4、水果萝卜

水果萝卜有很多品种,个人可以根据自己的喜好选择,例如:樱桃萝卜、水萝卜等,春天是种植水果萝卜的好时候,白天温度在20度以上就可以种植,和种植其他萝卜一样,播种后一般3-5天就可以出苗,出苗后一个月左右就可以陆续采收,但要注意,出苗后及时间苗,以免影响生生,简单省事。

5、小白菜

我每年春天种植小白菜,都是用去年秋天种植大白菜剩下的种子进行种植,只不过种植的要密一点,采用做畦撒播即可,其他方法和种植大白菜一样,而且小白菜出苗快,出苗后长势快速,从播种到采收只需一个多月。因为春天温度病虫害都很少,一般很少发生病虫害,非常好种。

春季可以种植什么蔬菜? 第3张

6、小油菜

小油菜也就是上海青,叶子比小白菜厚实,吃法和小白菜差不多,种植方法和小白菜也一样,一般采用做成田畦,然后撒播,上面盖一层薄土。出苗后住哟间苗,苗高5厘米以上,就可以把间出的幼苗食用,以后即可以陆续采摘。

7、茼蒿

茼蒿有一个特殊的鲜味,不少人喜欢吃,而春天种植又是好时候。茼蒿种植方法和上面蔬菜基本上差不多,出苗后长势很快,约长到20厘米左右高时,就可以采收食用,采收时不要连根拔掉,和韭菜一样,用刀割或用剪刀剪,然后它就会重新发芽生长,种一次能割好几次。

春季可以种植什么蔬菜? 第4张

8、香菜

香菜最适合春秋种植,只不过在种植前,种子要先碾成两半,然后用水浸泡8个小时再播种,这样能提高种子发芽率和出苗率。等秧苗长到3厘米高时,就可以陆续间苗食用,苗高10厘米以上就可以陆续采收,。一般播种后一个月就可以吃了。

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