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普洱生茶是紧压茶好还是散装茶好?

乐乐生活常识740

普洱生茶是紧压茶好还是散装茶好,这个问题并没有绝对的答案,它取决于你的个人喜好、存储条件以及饮用习惯。

紧压茶,如饼茶、砖茶、沱茶等,是将茶叶经过蒸制变软后,用传统石模或机器压制而成。由于经过蒸压,紧压茶茶体比散茶更加紧实,占据的空间小,存储成本低,有利于较小空间的大量储藏和运输。此外,紧压茶茶体内部的温度、湿度比较稳定,陈化能够均匀持久,因此更耐储藏。同时,在适宜的存储条件下,紧压茶可以依靠茶叶自身的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化以及微生物作用转化,使口感变得更好。

普洱生茶是紧压茶好还是散装茶好?-第1张图片-乐乐线报网

第一、散茶和饼茶的本质区别

1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶;

2、 紧压茶:是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。

第二、散茶和紧压茶的各自的优势

1、后期转化速度:

1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少;

2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;

2、存储空间:

1)散茶存储比较占空间;

2)饼茶存储节省空间,更容易存储;

3、口感区别:

1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;

2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。

4、观赏和把玩价值

散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。

观赏和把玩价值

第三、茶小白选择建议

1、尝鲜可以选择普洱散茶:

1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

2)取用方便

2、贮藏可以选择饼茶

1)紧压茶,节省存储空间;

2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益。

3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮。

总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。