研究发现：3种大病爱找喜欢吃肉的人—糖尿病、冠心病、中风。
据近期哈佛大学的一项研究发现，大量食用红肉以及加工红肉制品，如猪肉、牛肉、羊肉以及香肠、培根和热狗等，会增加患2型糖尿病的风险。该研究发表在《美国临床营养学杂志》上，长达36年的跟踪调查显示，每天食用最多2份红肉的人，患糖尿病的风险比食用最少的人高出62%。
红肉因其高蛋白、高脂肪、高胆固醇的特性，在营养学上被认为是一种“红肉”。然而，过量食用红肉可能会对健康产生负面影响。除了增加患糖尿病的风险外，经常食用红肉和加工红肉制品也可能增加冠心病和中风等心血管疾病的风险。
