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新鲜橄菜做法

乐乐快乐美食750

新鲜橄菜是一种非常健康的蔬菜,富含维生素和矿物质。以下是一种简单的新鲜橄菜做法:

新鲜橄菜做法

材料:

  • 新鲜橄菜500克
  • 大蒜3瓣,切碎
  • 橄榄油2汤匙
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量

步骤:

  1. 将新鲜橄菜洗净,去掉根部和老叶。切成适当大小的块状。
  2. 在一个大平底锅中,加热橄榄油。加入切碎的大蒜,用中小火炒香。
  3. 加入切好的橄菜,翻炒几分钟,直到橄菜变软。
  4. 根据个人口味,加入适量的盐和黑胡椒调味。
  5. 炒匀后,即可关火。可以撒上一些新鲜的香菜或者柠檬汁增加风味。
  6. 将炒好的橄菜装盘,可以作为主菜或者配菜食用。

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