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美式肉做法视频

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美式肉排是一道非常受欢迎的美国菜肴,以下是一份简单的美式肉排做法视频教程:

美式肉做法视频

材料:

  1. 猪排:4块
  2. 面粉:适量
  3. 鸡蛋:1个
  4. 面包糠:适量
  5. 盐:适量
  6. 黑胡椒:适量
  7. 油:适量

步骤:

  1. 首先将猪排洗净,用厨房纸巾吸干水分。
  2. 在猪排两面均匀涂抹盐和黑胡椒,腌制10分钟。
  3. 在一个碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 准备三个盘子,分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。
  5. 将腌制好的猪排放在面粉上,两面都沾上面粉。
  6. 然后放入鸡蛋液中,确保猪排两面都沾满鸡蛋液。
  7. 最后将猪排放在面包糠上,使猪排两面都沾满面包糠。
  8. 在锅中倒入足够的油,油温升至180摄氏度左右。
  9. 将裹好面包糠的猪排放入锅中,用中小火炸至两面金黄,约炸4-5分钟。
  10. 将炸好的猪排捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油。
  11. 现在美式肉排已经做好了,可以搭配蔬菜沙拉或者土豆泥一起享用。

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