乐乐线报网
乐乐线报网

百奇饼干 做法

乐乐快乐美食820

百奇饼干是一种非常受欢迎的零食,其制作方法相对简单。以下是制作百奇饼干的基本步骤:

百奇饼干 做法

所需材料:

  1. 低筋面粉 200克
  2. 黄油 100克
  3. 糖粉 60克
  4. 鸡蛋 1个
  5. 香草精 适量
  6. 巧克力豆、果仁等装饰物(可选)

步骤:

  1. 将黄油切成小块,放入一个大碗中,用打蛋器打发至顺滑。
  2. 加入糖粉,继续打发,直到混合物变得轻盈蓬松。
  3. 打入鸡蛋,继续打发,直到鸡蛋完全融入黄油中。
  4. 倒入香草精,继续打发,使香草精充分融入黄油中。
  5. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀或手把面粉拌入黄油混合物中,搅拌成面团。
  6. 如果面团太干,可以加入适量的牛奶,使面团变得湿润。如果面团太湿,可以加入一些面粉,使面团变得干燥。
  7. 将面团放入冰箱冷藏约30分钟,使其变硬。
  8. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
  9. 取出面团,将其擀平至约0.5厘米厚。使用饼干模具切出形状各异的饼干片。
  10. 将饼干片放在烤盘上,留出一定的间距,因为饼干在烘烤过程中会膨胀。
  11. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约10-12分钟,或者直到饼干边缘呈金***。
  12. 取出烤盘,让饼干稍微冷却,然后将其转移到烤架上完全冷却。
  13. 如果需要,可以在饼干表面涂抹一层融化的巧克力或其他装饰物。
  14. 将饼干放入密封容器中保存,以保持其新鲜口感。

标签: 百奇饼干情侣吃法百奇饼干有几种口味百奇饼干是什么国家的