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烤杏仁的做法

乐乐快乐美食670

烤杏仁是一道简单又美味的小吃,下面是烤杏仁的做法:

烤杏仁的做法

材料:

  • 杏仁:适量
  • 糖粉:适量
  • 植物油:适量

步骤:

  1. 将杏仁放入碗中,用清水冲洗一下,然后用厨房纸巾擦干。
  2. 在另一个碗中加入适量的糖粉,根据个人口味可以调整糖粉的用量。
  3. 将杏仁均匀地裹上糖粉,确保每颗杏仁都被糖粉覆盖。
  4. 取一个平底锅,倒入适量的植物油,用中小火加热。
  5. 当油温适中时,将裹好糖粉的杏仁放入锅中,用铲子轻轻翻动,使杏仁均匀受热。
  6. 炒炸杏仁约2-3分钟,直到杏仁变得金***和脆脆的。注意不要炒过头,以免杏仁变苦。
  7. 关火后,将炒好的杏仁捞出,放在纸巾上沥干多余的油分。
  8. 等杏仁稍微冷却后,即可食用或储存。

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