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美国红的做法

乐乐快乐美食900

美国红的做法有很多种,以下是其中一种:

美国红的做法

材料:

  • 牛肉碎肉 500 克
  • 洋葱 1 个,切碎
  • 大蒜 2 瓣,切碎
  • 番茄酱 2 汤匙
  • 红酒 1/2 杯
  • 牛肉高汤 1 杯
  • 橄榄油 2 汤匙
  • 盐和黑胡椒适量
  • 意大利面或米饭适量

步骤:

  1. 在热锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,炒至透明。
  2. 加入牛肉碎肉,用铲子将其分散开,炒至变色。
  3. 加入番茄酱和红酒,煮沸后转小火慢炖约 10 分钟。
  4. 加入牛肉高汤,继续慢炖约 30 分钟,直到肉变得柔软。
  5. 根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒调味。
  6. 同时,将意大利面或米饭煮熟备用。
  7. 将煮熟的面条或米饭与炖好的牛肉混合在一起,即可享用。

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