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水果捞家常做法

乐乐快乐美食950

水果捞是一道非常受欢迎的甜品,其制作方法简单,口感清爽。以下是水果捞的家常做法:

水果捞家常做法

所需材料:

  1. 各种新鲜水果(如苹果、香蕉葡萄、草莓、芒果等)
  2. 酸奶或椰奶
  3. 蜂蜜或糖(可选)
  4. 果冻粉或吉利丁片(可选,用于增加口感)

步骤:

  1. 准备各种新鲜水果,洗净后切成适当大小的块状或片状。可以选择一种或多种水果搭配,根据个人口味和季节来选择。

  2. 如果使用果冻粉或吉利丁片,需要提前将它们与适量的水或果汁混合,加热至完全溶解,然后冷却备用。这样可以使水果捞更加Q弹。

  3. 将切好的水果放入一个大碗中,倒入酸奶或椰奶,搅拌均匀。如果觉得水果太干,可以加入适量的蜂蜜或糖来增加甜度。

  4. 如果使用了果冻粉或吉利丁片,此时可以将冷却后的溶液倒入水果碗中,轻轻搅拌均匀。注意不要用力搅拌,以免破坏水果的形状。

  5. 将水果捞放入冰箱冷藏至少1小时,让水果充分吸收酸奶或椰奶的味道。冷藏时间越长,口感越好。

  6. 取出冷藏好的水果捞,可以根据个人喜好在上面撒上一些坚果碎、巧克力酱或者薄荷叶等装饰,增加口感和美观度。

  7. 最后,将水果捞倒入碗中,即可享用美味的水果捞了。

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