乐乐线报网
乐乐线报网

韩国炒紫菜做法

乐乐快乐美食580

韩国炒紫菜是一道非常受欢迎的韩式菜肴,其特点是色香味俱佳,营养丰富。以下是制作韩国炒紫菜的做法:

韩国炒紫菜做法

所需材料:

  1. 紫菜(干):20克
  2. 猪肉(瘦肉):100克
  3. 胡萝卜:1根
  4. 洋葱:1个
  5. 大蒜:2瓣
  6. 生抽:1汤匙
  7. 蚝油:1汤匙
  8. 糖:1/2茶匙
  9. 香油:1茶匙
  10. 芝麻油:1茶匙
  11. 鸡蛋:2个
  12. 盐:适量
  13. 胡椒粉:适量
  14. 香葱:适量

做法:

  1. 将紫菜提前用水泡发,泡软后沥干水分备用。
  2. 猪肉切成薄片,加入适量的生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。
  3. 胡萝卜去皮切成丝,洋葱切成丝,大蒜切末,香葱切段备用。
  4. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
  5. 烧热锅,加入适量的油,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的蛋饼,出锅后切成丝备用。
  6. 锅中再加入适量的油,放入腌制好的猪肉片,翻炒至熟透,捞出备用。
  7. 锅中加入洋葱丝、大蒜末,翻炒至洋葱变软。
  8. 加入胡萝卜丝,继续翻炒均匀。
  9. 加入泡发好的紫菜,翻炒均匀。
  10. 加入炒好的猪肉片、蛋丝,倒入生抽、蚝油、糖、香油和芝麻油,翻炒均匀,让所有食材充分吸收调料的味道。
  11. 最后撒上香葱段,翻炒均匀即可出锅。

标签: 韩国紫菜做法大全韩国紫菜做法大全视频韩国紫菜卷怎么做