乐乐线报网
乐乐线报网

韩国西葫芦做法

乐乐快乐美食840

韩国西葫芦炒肉的做法如下:

韩国西葫芦做法

材料:

  1. 西葫芦2根
  2. 猪肉(瘦肉或五花肉)200克
  3. 大葱1根
  4. 大蒜3瓣
  5. 生抽酱油1汤匙
  6. 蚝油1汤匙
  7. 白胡椒粉1/2茶匙
  8. 盐适量
  9. 糖1/2茶匙
  10. 油适量

做法:

  1. 将猪肉切成薄片,用生抽酱油、蚝油、白胡椒粉、盐和糖腌制10分钟。
  2. 西葫芦洗净,去皮,切成薄片。大葱切段,大蒜切末。
  3. 烧热锅,加入适量油,放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中加入适量油,放入大蒜末炒香,再加入大葱段翻炒。
  5. 加入西葫芦片,翻炒均匀,盖上锅盖,焖煮2-3分钟,让西葫芦变软。
  6. 加入炒好的猪肉片,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

标签: 韩国料理西葫芦饼韩式西葫芦煎饼窍门韩国拌饭西葫芦