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哄蛋的做法

乐乐快乐美食790

哄蛋是一种传统的中国烹饪方法,通常用于煮鸡蛋或蒸蛋。以下是一个简单的哄蛋做法:

哄蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 清水适量
  • 盐适量
  • 葱花(可选)

步骤:

  1. 将鸡蛋放入小碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。
  2. 加入适量的清水,水的量大约是鸡蛋的两倍。可以根据个人口味添加盐来调味。
  3. 将碗放在蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约10-15分钟,或者直到蛋液完全凝固。
  4. 取出碗,撒上一些葱花作为装饰(可选)。
  5. 即可享用热腾腾的哄蛋。

标签: 蛋炒饭的做法溏心蛋的做法