乐乐线报网
乐乐线报网

儿童蔬菜面做法

乐乐快乐美食690

儿童蔬菜面是一道营养丰富、色彩鲜艳的面食,适合儿童食用。以下是制作儿童蔬菜面的步骤:

所需材料:

  1. 面粉200克
  2. 菠菜汁(或其他蔬菜汁)100毫升
  3. 鸡蛋1个
  4. 盐适量
  5. 蔬菜丁(如胡萝卜、西兰花、玉米粒等)适量
  6. 橄榄油适量

步骤:

儿童蔬菜面做法

  1. 准备菠菜汁:将新鲜菠菜洗净,放入搅拌机中搅拌成泥状,然后用过滤网过滤出菠菜汁。如果没有菠菜,可以使用其他蔬菜汁,如胡萝卜汁、南瓜汁等。

  2. 和面:将面粉倒入一个大碗中,加入菠菜汁、鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成一个光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入一些水;如果太湿,可以加入一些面粉。揉好的面团盖上湿布,醒发10-15分钟。

  3. 制作蔬菜丁:将胡萝卜、西兰花、玉米粒等蔬菜切成小丁备用。

  4. 擀面:将醒发好的面团分成若干小剂子,用擀面杖将每个小剂子擀成薄片。可以根据孩子的喜好选择不同的厚度。

  5. 煮面:烧一锅热水,将擀好的面片放入锅中,用筷子轻轻搅动,防止粘连。煮至面片熟透,捞出备用。

  6. 炒蔬菜丁:在锅中加入适量的橄榄油,将切好的蔬菜丁放入锅中翻炒,炒至蔬菜丁熟透,加入适量的盐调味。

  7. 拌面:将煮熟的面片和炒好的蔬菜丁混合在一起,搅拌均匀即可。也可以根据孩子的口味添加一些调料,如酱油、醋等。

标签: 儿童蔬菜做法大全家常图片儿童蔬菜做法大全儿童蔬菜大全图片和名字