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尖椒玉米的做法

乐乐快乐美食560

尖椒玉米是一道简单又美味的家常菜,下面是制作尖椒玉米的做法:

所需材料:

  1. 玉米:2根
  2. 尖椒:2个
  3. 大蒜:3瓣
  4. 生抽:适量
  5. 盐:适量
  6. 油:适量

步骤:

尖椒玉米的做法

  1. 将玉米剥去外层的叶子和丝,切成小段。尖椒洗净去籽,切成小段。大蒜切末备用。

  2. 烧一锅热水,将玉米放入锅中焯水,大约2-3分钟,捞出备用。焯水的目的是使玉米更容易煮熟,同时也能去除一些杂质。

  3. 烧一锅热油,放入大蒜末炒香,然后加入尖椒段翻炒均匀。

  4. 当尖椒炒至表皮微皱时,加入焯水过的玉米段,翻炒均匀。

  5. 加入适量的生抽和盐调味,继续翻炒均匀,让玉米和尖椒充分吸收调料的味道。

  6. 翻炒至玉米熟透,尖椒变软,即可关火出锅。

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