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布丁的做法英文

乐乐快乐美食620

布丁(Pudding)是一种甜点,主要由牛奶、糖、淀粉等原料制成。以下是布丁的英***法:

布丁的做法英文

材料:

  1. 牛奶:500毫升
  2. 砂糖:100克
  3. 鸡蛋:3个
  4. 香草精:适量(可选)
  5. 淀粉:2汤匙
  6. 水:50毫升

步骤:

  1. 将牛奶倒入锅中,加入砂糖,用中小火加热至砂糖完全溶解,不要煮沸。然后关火,让牛奶稍微冷却。
  2. 在另一个碗中,将鸡蛋打散,搅拌均匀。
  3. 将淀粉和水混合在一起,搅拌均匀,使其充分溶解。
  4. 将淀粉水慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌,使两者充分混合。
  5. 将混合好的鸡蛋液倒入热牛奶中,继续搅拌均匀。
  6. 如果喜欢香草味,可以在此时加入适量的香草精。
  7. 将混合好的液体倒入布丁模具或小碗中,用保鲜膜覆盖住表面。
  8. 将布丁模具放入蒸锅中,用中火蒸约30-40分钟,直到布丁凝固成型。可以用牙签插入布丁中心,如果牙签上没有粘附物,说明布丁已经熟透。
  9. 取出布丁,让其稍微冷却,然后放入冰箱冷藏至少2小时,使其更加凝固。
  10. 冷藏后的布丁可以脱模,用刀切成小块,即可享用。

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