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黄秋葵做法炸

乐乐快乐美食520

黄秋葵是一种营养丰富的蔬菜,可以炸着吃。以下是一种简单的炸黄秋葵的做法:

黄秋葵做法炸

材料:

  • 黄秋葵:适量
  • 面粉:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将黄秋葵洗净,去掉两端的硬皮。
  2. 将黄秋葵切成适当大小的段。
  3. 一个碗中打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  4. 将黄秋葵段放入碗中,用筷子或手轻轻搅拌,使每个黄秋葵段都沾上蛋液。
  5. 在另一个碗中加入适量的面粉。
  6. 将沾有蛋液的黄秋葵段逐个放入面粉中,均匀裹上一层面粉。
  7. 在锅中倒入足够的油,加热至油温适中(可以用筷子沾一点面粉放入锅中,如果面粉迅速冒泡,说明油温已经足够)。
  8. 将裹好面粉的黄秋葵段逐个放入锅中,用中小火炸至金***。
  9. 用厨房纸巾沥干多余的油。
  10. 可以将炸好的黄秋葵装盘,撒上适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

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