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烧饼包鸡蛋做法

乐乐快乐美食850

烧饼包鸡蛋是一道非常受欢迎的中式早餐,其制作方法如下:

烧饼包鸡蛋做法

所需材料:

  1. 烧饼:4个
  2. 鸡蛋:4个
  3. 青葱:适量
  4. 生抽:适量
  5. 盐:适量
  6. 胡椒粉:适量
  7. 油:适量

步骤:

  1. 准备烧饼:将烧饼切成两半,备用。
  2. 准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀。
  3. 煎鸡蛋:在锅中加入适量的油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液摊平,煎至两面金黄,盖上烧饼的一半。
  4. 加料:在煎好的鸡蛋上撒上适量的葱花,再盖上烧饼的另一半。
  5. 翻面煎:将烧饼翻面,继续煎至两面金黄,出锅即可。

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