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蝉的做法视频

乐乐快乐美食630

蝉的做法有很多种,这里为您提供一种简单的烤蝉做法视频:

  1. 准备工具和食材:需要的工具有烤箱、烤盘、刷子、镊子等;食材有活蝉、盐、孜然粉、辣椒粉等。

    蝉的做法视频

  2. 清洗蝉:将活蝉放入清水中浸泡,用镊子轻轻夹住蝉的头部,将其腹部朝上,用刷子轻轻刷去表面的污垢。重复这个过程几次,直到蝉表面干净。

  3. 腌制蝉:将清洗干净的蝉放入一个大碗中,加入适量的盐、孜然粉和辣椒粉,搅拌均匀,让蝉的表面都裹上调料。腌制约30分钟。

  4. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。

  5. 烤蝉:将腌制好的蝉放在烤盘上,尽量让蝉的腹部朝上,这样烤出来的口感更好。将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火烤约20分钟。期间可以翻动蝉,让其受热更均匀。

  6. 出炉:烤好后,用镊子将蝉取出,稍微晾凉后即可食用。

温馨提示:烤蝉时要注意观察火候,避免烤焦。此外,食用前请确保蝉已经死亡,以免误食活蝉。

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