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青豆炒鸡块做法

乐乐快乐美食820

材料:

青豆炒鸡块做法

  1. 鸡胸肉200克
  2. 青豆150克
  3. 红椒1个
  4. 大葱1根
  5. 生姜3片
  6. 大蒜3瓣
  7. 生抽适量
  8. 老抽适量
  9. 料酒适量
  10. 盐适量
  11. 胡椒粉适量
  12. 淀粉适量
  13. 食用油适量

步骤:

  1. 鸡胸肉切成块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
  2. 青豆洗净,红椒切块,大葱切段,生姜切片,大蒜切末。
  3. 热锅凉油,油热后放入生姜片和大蒜末炒香。
  4. 加入腌制好的鸡块,翻炒至鸡肉变色。
  5. 加入青豆和红椒块,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的生抽、老抽和盐调味,翻炒均匀。
  7. 最后加入大葱段,翻炒均匀后出锅即可。

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