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萝卜头做法

乐乐快乐美食380
  1. 准备材料:萝卜头、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽老抽、糖、水淀粉。

  2. 萝卜头去皮洗净,切成大小均匀的丁状备用。

    萝卜头做法

  3. 葱姜蒜切末备用。

  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

  5. 加入萝卜头丁煸炒至变软。

  6. 加入少量水,盖上锅盖焖煮5分钟。

  7. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。

  8. 最后勾芡,用水淀粉勾芡即可。

  9. 装盘上桌享用。

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