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电饭煲咖喱的做法

乐乐快乐美食590

电饭煲咖喱是一种简单又美味的家常菜,以下是制作电饭煲咖喱的做法:

电饭煲咖喱的做法

所需材料:

  1. 鸡肉或牛肉:200克
  2. 土豆:2个
  3. 胡萝卜:1根
  4. 洋葱:1个
  5. 蒜末:适量
  6. 咖喱块:100克(根据个人口味选择辣度)
  7. 水:适量
  8. 油:适量
  9. 盐:适量
  10. 胡椒粉:适量
  11. 鸡精:适量(可选)

步骤:

  1. 将鸡肉或牛肉切成小块,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
  3. 电饭煲内加入适量油,热锅后加入蒜末炒香。
  4. 加入腌制好的肉块,翻炒至表面变色。
  5. 加入洋葱块,继续翻炒至洋葱变软。
  6. 加入土豆块和胡萝卜块,翻炒均匀。
  7. 倒入适量水,水量以没过食材为准。
  8. 加入咖喱块,搅拌均匀,让咖喱块完全溶解。
  9. 盖上电饭煲盖,选择炖煮功能,炖煮20-30分钟,直到土豆和胡萝卜熟透。
  10. 最后加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀即可。

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