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可乐炸鸡杯做法

乐乐快乐美食820

可乐炸鸡杯是一道美味可口的小吃,制作过程简单,适合家庭聚餐或朋友聚会。以下是可乐炸鸡杯的做法:

可乐炸鸡杯做法

所需材料:

  1. 鸡肉块:500克
  2. 可乐:330毫升
  3. 面粉:适量
  4. 玉米淀粉:适量
  5. 鸡蛋:1个
  6. 盐:适量
  7. 黑胡椒粉:适量
  8. 油:适量
  9. 生菜叶:若干片
  10. 番茄酱:适量
  11. 洋葱圈:若干个
  12. 酸黄瓜片:若干片

步骤:

  1. 将鸡肉块洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鸡肉上撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
  2. 在一个碗里打入鸡蛋,搅拌均匀。在另一个碗里倒入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
  3. 将腌制好的鸡肉块先在面粉混合物中裹一层,然后在鸡蛋液中裹一层,最后再在面粉混合物中裹一层,使鸡肉表面均匀裹上面粉。
  4. 在锅中倒入足够的油,油温升至180℃时,放入裹好面粉的鸡肉块,用中小火炸至金***,捞出沥油备用。
  5. 在另一个锅中倒入可乐,加入少许盐和黑胡椒粉调味,煮沸后转小火炖煮10分钟,让可乐汁更加浓郁。
  6. 将炸好的鸡肉块放入炖好的可乐汁中,翻煮均匀,让鸡肉充分吸收可乐汁的味道。
  7. 将生菜叶、洋葱圈和酸黄瓜片放在杯子里,然后将炖好的可乐炸鸡块捞出,放在蔬菜上。
  8. 最后淋上适量的番茄酱,即可享用美味的可乐炸鸡杯。

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