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炒面包的做法

乐乐快乐美食760

炒面包是一道简单又美味的家常菜,下面是炒面包的做法:

所需材料:

炒面包的做法

  1. 面包片:2-3片
  2. 鸡蛋:2个
  3. 蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青椒等):适量
  4. 调料:盐、胡椒粉、生抽、油

步骤:

  1. 准备食材:将面包片切成小块,蔬菜洗净切丝或切丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

  2. 烧热锅,加入适量的油,油热后加入蔬菜翻炒至熟。

  3. 加入面包块,用铲子将面包块压碎,使其与蔬菜混合均匀。

  4. 倒入搅拌好的鸡蛋液,迅速翻炒,使鸡蛋液与面包、蔬菜充分混合。

  5. 加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味,继续翻炒均匀,直到鸡蛋熟透。

  6. 炒至面包金黄酥脆,蔬菜熟透,即可关火,盖上锅盖焖一下,让面包更香脆。

  7. 最后将炒好的面包盛入盘中,趁热享用。

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