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家庭汤菜做法

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  1. 番茄蛋汤 材料:鸡蛋2个,番茄1个,盐适量,鸡精适量,葱适量 做法: 1)将番茄切成小块备用。 2)锅中加水烧开,加入番茄块煮至软烂。 3)打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。 4)加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

  2. 紫菜蛋花汤 材料:紫菜适量,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,葱适量 做法: 1)将紫菜撕成小片备用。 2)锅中加水烧开,加入紫菜片煮至软烂。 3)打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。 4)加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

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  3. 玉米排骨汤 材料:排骨500克,玉米2根,胡萝卜1根,盐适量,鸡精适量 做法: 1)将排骨洗净切段备用。 2)玉米剥皮切段,胡萝卜去皮切片备用。 3)锅中加水烧开,加入排骨煮至血水去尽。 4)加入玉米和胡萝卜继续煮30分钟。 5)加入适量的盐和鸡精调味即可。

  4. 冬瓜排骨汤 材料:排骨500克,冬瓜500克,盐适量,鸡精适量 做法: 1)将排骨洗净切段备用。 2)冬瓜去皮去籽切块备用。 3)锅中加水烧开,加入排骨煮至血水去尽。 4)加入冬瓜继续煮30分钟。 5)加入适量的盐和鸡精调味即可。

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