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棉菜饼做法

乐乐快乐美食900

材料:

棉菜饼做法

  1. 面粉200克
  2. 水适量
  3. 油适量
  4. 盐适量
  5. 鸡蛋1个
  6. 葱花适量
  7. 棉菜(或菠菜)适量

步骤:

  1. 将面粉倒入大碗中,加入适量的水,搅拌成面团。
  2. 将面团揉搓至光滑,盖上湿布醒发10分钟。
  3. 在面团中加入一个鸡蛋,继续揉搓均匀。
  4. 将棉菜洗净,切成小段备用。
  5. 将切好的棉菜放入面团中,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
  6. 将面团分成若干小剂子,擀成薄饼状。
  7. 在平底锅中加入适量的油,将擀好的面饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

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