黑糖桂花是一种非常受欢迎的中式甜品，其特点是香甜可口，口感丰富。以下是制作黑糖桂花的基本步骤： 材料： 黑糖：200克 桂花干：适量 清水：适量 步骤：
首先，将黑糖放入锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢熬煮，直到黑糖完全溶解。
当黑糖完全溶解后，加入桂花干，继续用中小火熬煮，让桂花的香味充分融入黑糖中。
在熬煮的过程中，需要不断搅拌，防止糖粘锅。熬煮大约15-20分钟，直到糖浆变得浓稠。
最后，将熬好的黑糖桂花倒入预先准备好的容器中，待凉后即可食用。也可以放入冰箱冷藏，口感更佳。 注意：在熬煮过程中，一定要小心热糖浆，避免烫伤。同时，如果你喜欢更浓郁的桂花味，可以在熬煮过程中增加一些桂花干。
