蒸馄饨是一道美味的中式菜肴，制作过程相对简单。以下是一份蒸馄饨的做法视频教程：
准备材料：猪肉馅、虾仁、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油、馄饨皮。
制作肉馅：将猪肉馅放入一个大碗中，加入切碎的葱末、姜末，然后加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精和香油。用筷子顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅粘稠。
处理虾仁：将虾仁洗净，切成小块，然后用刀背拍松。将虾仁加入肉馅中，继续搅拌均匀。
包馄饨：取一张馄饨皮，放入适量的肉馅，然后将馄饨皮对折，捏紧边缘。将所有的馄饨包好。
蒸馄饨：将包好的馄饨放入蒸锅中，保持一定的间距，防止粘连。大火烧开水后，转中火蒸10-15分钟，直到馄饨熟透。
出锅：蒸好的馄饨取出，放入盘中，可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。最后淋上热油，即可食用。
