银耳木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，具有润肺养颜、滋阴降火的功效。以下是银耳木耳汤的做法：
所需材料：
- 银耳：30克
- 黑木耳：30克
- 红枣：10颗
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
- 水：1500毫升
步骤：
- 将银耳提前泡发，去蒂洗净，撕成小朵备用。
- 黑木耳提前泡发，去蒂洗净，撕成小片备用。
- 红枣洗净，去核备用。
- 枸杞提前泡发，洗净备用。
- 锅中加入1500毫升水，大火烧开。
- 加入银耳、黑木耳、红枣，转中小火煮20分钟。
- 加入枸杞，继续煮10分钟。
- 根据个人口味，加入适量冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。
- 最后关火，盖上锅盖焖2-3分钟，让汤更加浓郁。
- 将银耳木耳汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
- 银耳和黑木耳要提前泡发，泡发后更容易煮出胶质。
- 根据个人口味，可以适量增减红枣和枸杞的数量。
- 冰糖可以根据个人口味选择添加或不添加。
