丹麦黄桃是一种非常受欢迎的甜点，其特点是酥脆的外皮和香甜的内馅。以下是制作丹麦黄桃的基本步骤：
材料：
- 面团：面粉250克，黄油125克，糖粉60克，鸡蛋1个，盐适量
- 黄桃：新鲜黄桃4个，糖适量
步骤：
- 首先，将黄油放在室温下软化，然后加入糖粉和盐，搅拌均匀。
- 接着，慢慢加入打散的鸡蛋，继续搅拌。
- 将面粉筛入黄油糖蛋液中，用刮刀切拌均匀，揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏半小时。
- 在此期间，将黄桃洗净，去核，切成薄片。
- 将黄桃片放入锅中，加入适量的糖，小火慢煮至黄桃软烂，糖完全溶解。
- 煮好的黄桃片放凉备用。
- 取出面团，擀平，切成适当大小的正方形或圆形。
- 在每个面片中央放入一片黄桃，然后将四边向中心折叠，封口捏紧。
- 在烤盘上铺上烘焙纸，将包好的黄桃放在上面。
- 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烤约20分钟，直到表面金黄即可。
以上就是制作丹麦黄桃的基本步骤，你可以根据自己的口味进行调整。
