鸡蛋的酒店做法

鸡蛋酒店是一道非常有趣的菜肴，它看起来像一座小房子，里面装满了美味的鸡蛋。以下是制作鸡蛋酒店的做法：

所需材料：

1. 鸡蛋：4个
2. 火腿肠：2根
3. 奶酪：适量
4. 青葱：适量
5. 盐：适量
6. 胡椒粉：适量
7. 油：适量

步骤：

1. 将鸡蛋煮熟，然后将蛋黄和蛋白分开。将蛋黄切成小块备用。

2. 将火腿肠切成薄片，用油煎至微***，然后切成小段备用。

3. 在一个小碗中，将蛋黄、火腿肠、奶酪、青葱、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。

4. 将蛋白切成薄片，然后用模具切出一个小房子的形状。如果没有模具，可以用刀自己切割。

5. 将蛋白片放在一个平底锅中，用小火加热，使蛋白变软。然后将蛋白片放在盘子上，形成一个小房子的形状。

6. 将步骤3中的混合物倒入蛋白房子中，填满整个房子。

7. 将鸡蛋酒店放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟，直到奶酪融化并呈金***。

8. 取出鸡蛋酒店，稍微冷却后即可享用。

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