板栗花生的做法

材料： 板栗200克，花生100克，水适量，白糖适量

步骤：

1. 将板栗用刀在壳上划一个口子，然后放入热水中浸泡约10分钟，这样容易剥皮。
2. 将剥好皮的板栗放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 将花生放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
4. 将煮熟的板栗和花生捞出，放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 板栗和花生煮的时间不宜过长，否则会煮烂。
2. 糖的量可以根据个人口味适量增减。
3. 如果没有时间剥板栗皮，也可以直接用整个板栗煮，但是口感可能会稍微差一些。

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