材料：大米100克，水1500毫升，盐适量
步骤：
将大米放入大碗中，加入清水，用手轻轻搅拌，然后倒掉浑浊的水。重复这个过程，直到水变得清澈。
将洗净的大米放入砂锅中，加入1500毫升的水。
开火，用中小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，要不时地用勺子搅拌，防止粥底糊锅。
熬煮约40分钟，粥就会变得浓稠。此时可以加入适量的盐，搅拌均匀。
再熬煮5-10分钟，让粥的味道更加醇厚。
最后，关火，盖上盖子焖2-3分钟，让粥的温度适中。
砂锅熬粥就做好了，可以盛出来享用了。
注意事项：
大米要提前浸泡一段时间，这样熬出来的粥才会更加香滑。
熬粥的时候一定要用中小火，否则容易糊锅。
在熬粥的过程中要不时地搅拌，防止粥底糊锅。
加盐的时间要在粥熬得差不多的时候，否则会影响大米的吸水性。
