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棉籽菜的做法

乐乐快乐美食270

棉籽菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是棉籽菜的做法:

棉籽菜的做法

材料:

  • 棉籽菜 300 克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将棉籽菜洗净,去掉根部和老叶,切成适当大小的段。

  2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。

  3. 加入棉籽菜翻炒均匀,加入适量的盐和生抽调味。

  4. 继续翻炒至棉籽菜变软熟即可出锅。

温馨提示:

  1. 如果喜欢口感更加脆嫩的棉籽菜,可以在焯水后立即捞出来沥干水分再进行炒制。

  2. 如果觉得蒜味太重,可以不加蒜末或者减少蒜末的用量。

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