大蒜糖水是一种常见的家常甜品，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。以下是几种大蒜糖水的做法：
基本款大蒜糖水： 材料：大蒜5瓣，冰糖适量，水适量 做法： （1）将大蒜剥皮，切成薄片； （2）锅中加入适量水，放入大蒜片，大火烧开后转小火煮10分钟； （3）加入冰糖，继续煮至冰糖溶化，关火即可。
红枣大蒜糖水： 材料：大蒜5瓣，红枣10颗，冰糖适量，水适量 做法： （1）将红枣洗净，去核；大蒜剥皮，切成薄片； （2）锅中加入适量水，放入红枣和大蒜片，大火烧开后转小火煮10分钟； （3）加入冰糖，继续煮至冰糖溶化，关火即可。
桂圆大蒜糖水： 材料：大蒜5瓣，桂圆肉30克，冰糖适量，水适量 做法： （1）将桂圆肉洗净；大蒜剥皮，切成薄片； （2）锅中加入适量水，放入桂圆肉和大蒜片，大火烧开后转小火煮10分钟； （3）加入冰糖，继续煮至冰糖溶化，关火即可。
莲子大蒜糖水： 材料：大蒜5瓣，莲子30克，冰糖适量，水适量 做法： （1）将莲子提前浸泡2小时，去心；大蒜剥皮，切成薄片； （2）锅中加入适量水，放入莲子和大蒜片，大火烧开后转小火煮10分钟； （3）加入冰糖，继续煮至冰糖溶化，关火即可。
枸杞大蒜糖水： 材料：大蒜5瓣，枸杞30克，冰糖适量，水适量 做法： （1）将枸杞提前浸泡10分钟；大蒜剥皮，切成薄片； （2）锅中加入适量水，放入枸杞和大蒜片，大火烧开后转小火煮10分钟； （3）加入冰糖，继续煮至冰糖溶化，关火即可。
