芦笋健身餐是一种营养丰富、低热量的美食，适合健身爱好者食用。以下是一份简单的芦笋健身餐做法：
材料：
- 芦笋 200克
- 鸡胸肉 150克
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 柠檬汁 适量
- 意大利香料 适量
步骤：
准备食材：将芦笋洗净，去掉硬茎部分；鸡胸肉切成薄片；大蒜切末。
烧一锅热水，加入适量的盐和橄榄油，将芦笋放入水中焯水，大约1-2分钟，捞出备用。焯水的目的是让芦笋保持翠绿色，同时去除草酸。
在平底锅中加入橄榄油，放入大蒜末炒香，然后加入鸡胸肉片，用中火将鸡肉煎至两面微黄。
加入意大利香料，继续翻煎均匀。
将焯水后的芦笋放入锅中，与鸡肉一起翻炒均匀。
加入适量的柠檬汁、盐和黑胡椒调味，翻炒均匀后即可出锅。
这道芦笋健身餐不仅美味可口，而且富含蛋白质、纤维素和多种维生素，有助于提高新陈代谢，增强免疫力，是健身者的理想选择。
