麦当劳的冰淇淋做法可能因地区和口味而有所不同，但以下是一种常见的麦当劳冰淇淋的基本制作方法：
材料：
- 牛奶：500毫升
- 砂糖：100克
- 香草精：适量
- 奶油：200毫升
- 鸡蛋黄：4个
步骤：
- 将牛奶倒入锅中，加热至微温。
- 在另一个碗中，将鸡蛋黄和砂糖搅拌均匀。
- 慢慢将热牛奶倒入鸡蛋黄和砂糖的混合物中，同时不断搅拌，直到完全混合。
- 将混合物倒回锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到变得浓稠。注意不要让混合物沸腾。
- 一旦混合物变得浓稠，加入香草精和奶油，继续搅拌，直到完全混合。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的指示进行操作，通常需要搅拌约15-20分钟，直到冰淇淋变得坚实。
- 将冰淇淋倒入容器中，密封并放入冷冻室冷冻至少2小时，直到冰淇淋完全凝固。
- 可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果或其他配料。
