材料：香蕉2根，面粉适量，鸡蛋1个，糖适量，面包糠适量。
步骤：
香蕉去皮，用刀切成小块。
将香蕉块放入碗中，用叉子将其压成泥状。
在香蕉泥中加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。
慢慢加入面粉，边加边搅拌，直到面粉完全融入香蕉泥中，揉成面团。
将面团分成若干小份，每份揉成圆形。
将圆形面团放入装有面包糠的碗中，让面团均匀的裹上面包糠。
锅中加入足量的油，烧热后，将裹好面包糠的面团放入锅中，用中小火炸至金***。
炸好的香蕉丸子用漏网捞出，放在厨房纸上吸去多余的油。
等香蕉丸子稍微冷却后，就可以享用了。
材料：香蕉2根，面粉适量，鸡蛋1个，糖适量，面包糠适量。
步骤：
香蕉去皮，用刀切成小块。
将香蕉块放入碗中，用叉子将其压成泥状。
在香蕉泥中加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。
慢慢加入面粉，边加边搅拌，直到面粉完全融入香蕉泥中，揉成面团。
将面团分成若干小份，每份揉成圆形。
将圆形面团放入装有面包糠的碗中，让面团均匀的裹上面包糠。
锅中加入足量的油，烧热后，将裹好面包糠的面团放入锅中，用中小火炸至金***。
炸好的香蕉丸子用漏网捞出，放在厨房纸上吸去多余的油。
等香蕉丸子稍微冷却后，就可以享用了。
