材料：
- 面条：200克
- 黄瓜：1根
- 鸡蛋：2个
- 青葱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
- 胡椒粉：适量
- 水：适量
步骤：
- 首先，将黄瓜洗净，切成细丝。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。青葱洗净，切成葱花。
- 然后，将锅加热，加入适量的油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅拌，炒至鸡蛋凝固成小块，盛出备用。
- 在锅中加入适量的水，烧开后，加入面条，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。煮至面条熟透，捞出备用。
- 在另一个锅中加入适量的水，烧开后，加入切好的黄瓜丝，煮2-3分钟，捞出备用。
- 将煮好的面条和黄瓜丝放入碗中，加入炒好的鸡蛋块，撒上葱花。
- 最后，根据个人口味，加入适量的酱油、盐、鸡精、香油和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
