霜糖草莓是一种美味的甜品，制作过程相对简单。以下是制作霜糖草莓的步骤：
所需材料：
- 新鲜草莓若干（数量根据个人需求而定）
- 白砂糖适量
- 水适量
- 柠檬汁适量（可选）
步骤：
准备草莓：将草莓放入清水中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗干净，去掉草莓表面的杂质和叶子。将洗净的草莓放在干净的盘子上备用。
制作霜糖：在一个小锅中，加入适量的水和白砂糖，用中小火加热，不断搅拌，使砂糖溶解。当糖水变成金***且浓稠时，迅速关火，加入柠檬汁（如果喜欢酸甜口味的话），搅拌均匀。注意不要煮过头，否则糖会变得苦味。
涂抹霜糖：将熬好的霜糖倒入一个平底容器中，用勺子或刷子将草莓逐个涂抹上霜糖。确保每个草莓都被均匀地涂抹上霜糖。
冷却：将涂抹好霜糖的草莓放在烤盘上，放入冰箱冷藏约30分钟，让霜糖凝固。这样草莓会更加美味可口。
享用：取出冷藏好的霜糖草莓，可以直接食用，也可以搭配其他甜品一起享用。
