青椒鸡蛋拌面做法

青椒鸡蛋拌面是一道简单又美味的家常菜，下面是制作青椒鸡蛋拌面的做法：

所需材料：

1. 面条：200克
2. 青椒：2个
3. 鸡蛋：2个
4. 大葱：1根
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 盐：适量
8. 胡椒粉：适量
9. 油：适量

步骤：

1. 准备食材：将青椒切成丝，大葱切成葱花，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 煮面条：将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透，捞出备用。

3. 炒青椒：在锅中加入适量的油，油热后加入青椒丝翻炒，炒至青椒变软。

4. 炒鸡蛋：在锅中加入适量的油，油热后加入打好的鸡蛋液，用筷子搅拌，炒至鸡蛋熟透。

5. 混合炒制：将炒好的青椒和鸡蛋倒入同一个锅中，加入适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀。

6. 拌面：将煮好的面条放入锅中，与青椒鸡蛋一起翻炒均匀，让面条充分吸收酱汁。

7. 出锅装盘：最后撒上葱花，即可将青椒鸡蛋拌面盛入碗中，趁热享用。

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